Анонс лекции «Куриные яйца полезны или вредны?»

 

Блюда из куриных яиц - излюбленное лакомство многих народов.

 

Насколько полезны блюда из яиц и какую именно пользу они приносят - выясним на этой лекции.

 

1. Рассмотрим мифы о вреде яичного холестерина.

 

2. Влияет ли регулярное употребление яиц на полноту человека?

 

3. Куриные яйца:

 

- положительные стороны их употребления;

- отрицательные стороны их употребления.

 

4. Пищевая ценность куриных яиц.

 

5. Состав яичного белка.

 

6. Состав яичного желтка.

 

7. Чем опасен дефицит ниацина, входящего в состав яичного желтка?

 

8. В каком виде яйца полезней есть? И сколько яиц можно съедать в день?

 

9. Способы приготовления куриных яиц? 

 

10. Некоторые рецепты с использованием куриных яиц.

 

Лекцию представляет: Елена Галкина – преподаватель здоровьесберегающих технологий.